[Werbelink] Heute gibt es mal wieder kein DIY, sondern ein Rezept von mir. Ich habe für das Osterfest Schoko Blätterteig Hasen selber gemacht. Diese Blätterteig Hasen sind perfekt, wenn man wenig Zeit zum Backen hat und trotzdem etwas super leckeres, selbstgemachten auf den Tisch stellen möchte. Außerdem braucht ihr nur super wenig Zutaten.

Diese Blätterteig Hasen könnt ihr mit allem füllen worauf ihr Lust habt. Egal ob Markmelade, Apfelmus, oder doch herzhaft. Aber sein wir doch mal ehrlich, mit Schokofüllung ist doch am Besten oder? 🙂

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Nun will ich euch aber nicht länger auf die Folter spannen und euch verraten, wie ihr diese leckeren Schoko Blätterteig Hasen schnell und einfach selber machen könnt.

Ihr braucht:

• Blätterteig
• Schokocreme oder ähnliches
• 1 Eigelb
• Ausstechform Hase*
• Backgitter gold*

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Schritt für Schritt Anleitung:

1. Heizt euren Backofen auf 200 Grad Unter- und Oberhitze vor.
2. Ich nehme für so schnelle Sachen immer fertigen Blätterteig. Diesen finde ich als Fertigprodukt echt super. Wer mehr Zeit und Lust hat, kann natürlich auch seinen Blätterteig selber machen.
3. Ein kleiner Tipp vorweg. Legt euren fertigen Blätterteig für ca. 15 Min ins Gefrierfach, wenn es bei euch ziemlich warm ist oder ihr gerade Sommer habt. So lässt er sich einfacher verarbeiten.
   
4. Rollt dann den Blätterteig auf und tragt eure Schokocreme auf. Da ich dieses mal nicht so viele brauchte, habe ich nur die Hälfte des Blätterteiges mit Schokocreme bestrichen. Wer mehr machen möchte bestreicht die ganze Fläche mit Schokocreme und legt dann einen weiteren Blätterteig auf die Creme.
5. Ich habe nur einen Blätterteig verwendet und nachdem ich die Schokocreme aufgetragen habe, habe ich die unbestrichene Fläche des Blätterteiges auf die Creme gelegt und ein wenig festgedrückt.
   
6. Danach habe ich das Papier vom Blätterteig entfernt.
   
7. Stecht dann mit eurer Hasen-Ausstechform kleine Hasen aus und legt diese auf ein Backpapier mit Backgitter. Da ich euch ja kenne und weiß, dass einige Fragen werden woher ich dieses goldene Backgitter habe, habe ich es euch oben unter ihr braucht verlinkt.
8. Bepinselt eure Hasen dann mit etwas Eigelb.
   
9. Nun kommen eure Hasen für 5 Minuten in den Backofen. Man kann zusehen wie diese hochgehen. Wenn sie goldbraun sind, nehmt ihr diese raus. Die Reststücke backe ich natürlich mit. Die kommen nur nicht mit aufs Foto!
   
10. Lasst sie dann einen kleinen Moment abkühlen und streut etwas Puderzucker auf sie. Fertig sind eure Schoko Blätterteig Hasen.

Sehen sie nicht lecker aus? Kleiner Tipp: Die Schoko Blätterteig Hasen schmecken am Basten, wenn sie frisch aus dem Ofen kommen und noch leicht warm sind. Es war also echt schwierig für mich erst Fotos zu machen, bevor der ein oder andere Hase in meinem Bauchi verschwunden war. 😀
Mehr Ideen rund um Ostern findet ihr >>hier<<.

Ich wünsche euch eine wundervolle Osterzeit. Ganz viel Spaß beim Nachmachen und Backen!

Liebste Grüße

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Ostern